31 tháng 8 2007

[ tôm bay ] - bình tông ,chấu chấu ,trẻ làng

khó kiếm và hơi hiếm khi một ai đó trên đô thành được thưởng thức món [tôm bay] ngon tuyệt hảo này, tôm bay nói theo tiếng địa phương thì đó là một loại con trùng chúng thường xuất hiện vào [ mùa gặt ] tức mùa thu hoạch lúa trên những cánh đồng bao la đó ,ta thường hay biết đó là [ châu chấu ,cào cào, mườm mưỡm ] .

bạn đã có món tôm nước khi kho và ăn với rau luộc hoặc canh rau đay nấu mướp thì tuyệt ,thế nhưng ắt hắn thua loại côn trùng bay này ,sau khi làm sạch [ bỏ cánh ,càng ] đem kho với lá chanh ,chỉ có thơm thơm lá chanh luôn ,thực tôi chỉ bên bếp lửa hồng rang ,chỉ thế thôi mà đã đổ cả mồ hôi lưỡi rồi;

[ bình tông ,trẻ làng ] - để có một bữa cơm châu chấu thì ko phải ngồi đó nghĩ mà có được , nhiệm vụ này giao cho mấy nhóc ,thủa ấy tôi cũng trong số nhóc con đó.

từ sáng tới chưa, nửa chiều đến chiều tối mới lon ton bình tông nặng về nhà - thế công cụ như thế nào [ như đi cầy phải có trâu ] a` phải có cái để đựng chứ [ bình tông,chai sành ,bình nhựa,...] ,còn vẩy đập nữa chứ , cái mũ nan nhỏ che nắng , thường là quần đùi cho nó cơ động , và bắt thì thích nhất hôm trời mưa [ ướt cánh - khó bay ]

bình tông - đó là một loại bình hình oval - thường của các chiến sĩ ngày sưa chuyên mang nước uống [ hiện tại có thể một số người chưa hình dung ra ] nhưng cứ hỏi các bác bộ đội về hưu ắt có câu trả lời.

vẩy đập - có một thanh tre mỏng được vót mỏng bỏ lòng chỉ lấy cật tức bề ngoài của thanh che đó ,dài khoảng 130 cm, một bên phía đầu gắn một miếng [ gót tông ] bị hỏng thường được cắt hình chữ nhật vát bốn góc ,ok ta đã có chiếc vẩy đập rồi

chinh chiến với mấy chứ chấu này cứ như đánh trận của trẻ châu ấy .

cười - nhớ lại và viết lại chứ rõ ràng thì viết dài lắm

xin dừng

0 Nhận xét:

Đăng nhận xét

Đăng ký Đăng Nhận xét [Atom]

<< Trang chủ